【食材】
- 一植肉香鬆海苔口味．．．．２０克
- 素章魚燒粉．．．．．．．２００顆
- 水．．．．．．．．．．．３００克
- 高麗菜．．．．．．．．．１／４顆
- 杏鮑菇．．．．．．．．．．．１支
- 蛋．．．．．．．．．．．．．２顆
- 大阪燒醬．．．．．．．．．．少許
【料理步驟】
- 將素章魚燒粉,蛋,水，攪拌均勻至沒有顆粒狀態。
- 將高麗菜切碎、杏鮑菇切丁。
- 加入適量的油，將烤盤開中火預熱。
- 將每個洞裡面都倒入1/3的麵糊。
- 加入高麗菜和杏鮑菇再將麵糊倒入盤中。
- 加熱約3分鐘後 將麵糊畫開。
- 約5分鐘後就可以開始翻面滾成圓形。
- 最後鋪上醬汁與香鬆就完成囉。
有些微焦比較好翻面喔
