• Simple and Sustainable
    「簡單永續」

    延續餐桌上的永續「日嚐」,我們也希望永續的概念可以走入每一個生活面向的「日常」,一植肉在生產、製造和銷售的各環節嚴格把關,降低能源與食材耗損,不為地球增加隱形成本。

  • Locavore
    「鮮採直送」

    運用新鮮食材演繹創造,保留土地最原始的營養美味。除了從農場到餐桌,我們更思考如何將短距生活的概念融入其中,減少碳足跡,使用大豆蛋白、洋蔥、牛蒡等豐富蔬果元素製成,保留食物的原味,無基因改造,更堅持不添加人工色素、香料與防腐劑。高成本導入專業溫度與溼度控制,善待每一份食材,並成為不添加防腐劑落實的關鍵。

  • Savory
    「美味方便」

    吃素吃葷都是一種選擇,但美味沒有第二套標準。肌里化蛋白纖維技術,讓植物肉更有口感。帶入微烹調理念,無需繁複的烹調技巧,提高用餐方便性,輕鬆尋回飲食自主權。

  • Science
    「數據科學」

    清楚的數據管理,結合9種必需胺基酸的完全蛋白,滿足一餐足量蛋白質與膳食纖維。並通過多項第三方檢驗認證,從原料與生產開始層層把關,系統化食品安全管理制度加上完整透明資訊,每一口都安心