【食材】
  • 一植肉漢堡排......3片
  • 蒜頭.......1小瓣切末
  • 乾香菇.......3朵切碎
  • 油蔥酥........1大匙
  • 醬油.........1小匙
  • 水..........5大匙
  • 白胡椒.........少許
  • 麻油.........1小匙
  • 花生醬........1小匙
【料理步驟】
  • 將蒜末與香菇丁一起用小火爆香,再加入「NO MEATING一植肉」漢堡排搗碎一起炒熟。
  • 加入醬油、水、麻油、白胡椒一起煮滾。
  • 最後倒入油蔥酥、花生醬並拌勻即可起鍋,拌上白飯或麵就是簡單美味的一餐。


    COOKING TIP: 
    1.泡香菇的水可以拿來取代食譜裡的水,這樣香菇味會更濃郁喔!

    2.純素者也可不加蒜頭,單純使用香菇與少許味醂提味!