【食材】
  • 植物肉漢堡排．．．．．．．．２片
  • 板豆腐．．．．．．．．．．．１盒
  • 麵粉．．．．．．．．．．．３０克
  • 酥漿．．．．．．．．．．．５０克
  • （沾醬）韓式辣醬．．．．．．少許
  • 香菜．．．．．．．．．．．．少許
【料理步驟】
  • 將豆腐與肉排切成一樣大小，再將豆腐以廚房紙巾將水壓乾。
  • 將肉排夾在兩片豆腐中間，依序裹上麵粉、酥漿糊、麵包屑。
  • 中火熱油開始油炸，最後點綴香菜就完成囉！